Cukup lama tak bersua dengan bunga teratai di pojok teras ini. Untungnya jenis kembang satu ini termasuk mampu mengurus dirinya sendiri. Sehingga biarpun lama kami tak bersua, tapi si teratai nampak segar saja.. Malah bisa dibilang lebih montok dari sebelumnya. :D
 |
| PISANG ASAR Salah satu penganan teman minum teh atau kopi di Ambon ini, cukup populer di Maluku. Meski berbahan daar pisang, namun tidak semua pisang bisa digunakan untuk membuat pisang asar tersebut. Hanya jenis pisang 'raja' yang cocok untuk digunakan. Disebut pisang asar, karena dimasak dengan cara dipanggang (asar) di oven. Sebelum dipanggang, pisang raja yang sudah matang terlebih dahulu dibelah dua dan diberi campuran kenari dengan resep sebagai berikut: Kenari, gula putih dan sedikit gula merah digiling sampai halus dan lengket. Setelah dicicipi rasanya pas, adonan tadi ditambahkan sedikit bubuk kayu manis. Selanjutnya adonan itu ditemelkan di atas pisang raja, lalu dipanggang di oven sampai terlihat matang. Selanjutnya siap menjadi teman minum teh Anda. |
 |
| Senja di Makatian - Maluku Tenggara Barat (MTB) Satu persatu perahu ditambatkan Laut yang semula menggelora, nampak diam Anak-anak pantai sudah beranjak pulang Senja pun berlalu, menyapa dengan manis Hanya bias keemasannya meninggalkan salam manis Berharap bersua di hari esok penuh harapan |
